水と書かれているこちらは、フランス ラロッシュポゼの湧き水であるターマルウォーターです。 ターマルウォーターはミネラルである「セレン」を豊富に含み、この湧き水に一晩浸かった皮膚病の馬が、翌日には見違えるような美肌になっていた、という伝説がある湧き水です。伝説なので信じるか信じないかは置いておきましょう。セレンは、抗酸化作用・甲状腺ホルモンの活性化などが期待できると注目されている栄養素でもあります。